作家(jiā )水(👷)上在女性编辑(jí )的推荐下，在轻井泽的山庄里生(🔱)活(🕰)了约(yuē )一(yī )年(🎺)，他(🎗)自己种了田，自己做了在京都禅寺任职的少年时代培养出来的(de )料理，并总(zǒng )(🕔)结了与(🎩)自(zì )然共(🛍)同(🎡)生活的日(🙍)子。这是一(yī )本(🚉)用当(🚥)季的食(shí )材制作(🎫)的(🥞)，朴(😚)素(sù )却能享(xiǎng )受(🚸)丰富(fù )料理(🥀)乐趣的料(liào )理(lǐ )书，刺激(jī )着忘记了土的(🥁)味道(dào )的日本人的味觉。