求鲜官张晓龙(🔨)为了寻找最(zuì )新鲜的(🏽)时令(lìng )食材(cái )(🌰)，将与求鲜搭(dā )子崔真(🤢)真一起去到不同的食(shí )材原产地(🔬)进(🏴)行追根溯(sù )源(😧)。他(tā )们将在当地农人(🌗)的带领下，发现并(🐿)感(gǎn )受(🔸)当地(dì )食(shí )材的生长环(🕯)境，解锁“食材之鲜”，还将(jiāng )与(yǔ )农(🎿)人或餐(cān )馆(guǎn )师(shī )(🍮)傅(fù )一(yī )起切磋(cuō )，各自(🥀)用自(zì )己的(de )表达方式(⏺)，诠释食物之(🔩)“鲜”；在(🛑)鲜味溯源的(❔)过程中节目(🌊)亦将深度展现各地物产背后质朴而(🌞)真实的烟火(🙉)气与(yǔ )(⛓)人情味，收(⛏)获生活之“鲜”。