求鲜官张晓龙为了(le )(⛲)寻(xún )找最新鲜的(de )时令食材，将与(😘)求鲜搭子(🔱)崔真(zhēn )真一起去(🔧)到(🎗)不同的食(shí )材(🛤)原(yuán )产地进行(🗼)追根溯源。他们将在当地农人(🌗)的带(dài )领(📼)下，发现(xiàn )并(bìng )感受当(👑)地食材的生长环境，解锁“食(shí )材之鲜”，还(🕌)将(🛺)与农人或(huò )餐馆师傅一(🙁)起(😻)切磋，各自用自己的表达(dá )方(fāng )式(shì )，诠(🌙)释(shì )食物之“鲜(xiān )”；在鲜(⏯)味(😞)溯源的过(guò )(💱)程(chéng )中(🌑)节目亦将深度(dù )展现各(gè )地物(✋)产背后质朴而(ér )真实的烟火气(💪)与人情味，收获(🥫)生活(👃)之“鲜”。