这(zhè )是一档(dàng )以真实呈(🐽)现明星们(men )(🏽)经营食堂(táng )(🌰)为(wéi )切入点，让世界各地游(yóu )客都能品尝到最地(dì )(🛤)道的中华美食，并感受(🎾)中(📿)华美(👋)食魅力的(de )(❣)真人秀节(jiē )目。
　　由张艾(ài )嘉坐(🕯)镇餐(cān )厅主厨(🔲)，带领店(diàn )经(jīng )理(lǐ )——杨(📞)祐(yòu )宁(🎫)、二厨——柯佳嬿、(🖍)外(wài )场吧(ba )(🥀)台——(😱)王大(🤷)陆(lù )，一起来到(📎)泰国苏梅岛，开起(qǐ )了一(yī )家名为《艾(ài )嘉(🌑)食(🎛)堂》的餐厅，展(zhǎn )开为期两周的餐厅经营。从开店、备(⛓)料、(⏰)发想新菜(cài )色、接待客人···(😍)·(💠)··(⛳)等每一样都(🕐)亲(🐀)力亲为，让每一位来到艾(🈁)嘉食(💝)堂的(de )客(kè )人，都能(néng )(🛎)从(cóng )餐点当(🦇)中感受的主厨的用心，以(yǐ )(🤷)及从(🌪)不同国(guó )家的客人口中，听(🙎)到他们(🐡)对(🈺)于(yú )华(📧)人美食(🤥)的反馈，在不(📸)同文化的交流(liú )下，也(🏃)让这些来(lái )到艾嘉食堂(👄)的客人留下深刻(kè )的印象，也在品尝美食的(de )过(guò )程中感受(shòu )到华人美(měi )食的(de )魅力。