这(zhè )是一档(dàng )以真实(✒)呈现明(míng )(📼)星(📒)们经(🐌)营(🍩)食(🔼)堂(táng )为切入点，让世(🔱)界各地游客都能品尝到最(zuì )地(dì )道的(de )中华美食(shí )，并感受中华美食魅力的真人秀节(📼)目。
　　由张艾嘉(🕖)坐(zuò )镇(zhèn )餐(cān )厅主厨(🔲)，带(dài )领店(diàn )经理(lǐ )——杨祐宁、二厨—(🍮)—柯佳嬿(yàn )(🚸)、外场吧台—(🤯)—王大(🤷)陆，一(yī )起来到泰国苏梅岛(dǎo )，开起(qǐ )了一(yī )家(🖲)名为《艾嘉食堂(🌊)》的餐厅(💻)，展开为期两周的(de )餐厅(tīng )经营。从开店、备料、发想新菜色(sè )、接(🧤)待客人···(😍)···等每(měi )一(🎋)样都(dōu )亲力亲(🚴)为，让每一(yī )位来到艾嘉食(shí )堂(💹)的(💔)客人，都能从餐点当(dāng )中(😊)感(gǎn )受(shòu )的主(zhǔ )厨(chú )(🌹)的用心(👪)，以(yǐ )及从不同国家的客人(rén )口中(zhōng )(🔈)，听到他们对于(🤔)华人美食的反(📛)馈，在(💏)不同(tóng )文化的交流下，也让这(🏴)些来到(🔎)艾嘉食(🌱)堂(👄)的客人留(🔫)下深(shēn )刻的印象(⏳)，也在品尝(🔲)美食(🕕)的过程中感(gǎn )受(🍺)到华(huá )人(👚)美食的魅力。