《当家大(🔨)掌(zhǎng )柜》是一部关于(yú )山西酿酒的(de )电视(shì )剧作(🕸)品(pǐn )，该(🕰)剧由山西电(🔧)影制(🎹)片厂(有(🛤)限公司）制(🗼)作(zuò )出品(💤)，所讲(jiǎng )述的(de )是在(zài )清末民(🌗)初，北方千年(🖲)酿(⚫)酒重镇尽善村(🤷)有几百家酿酒作坊(fāng )，其中史、卫、霍三(sān )(🕌)家成鼎足之势。史家宝(bǎo )泉(😻)益的“老白清(qīng )酒(jiǔ )”被朝廷点(💞)为贡酒，高兴之时(shí )作坊却(què )遭蹊跷(😞)大(dà )火。大掌柜肖子富(fù )和史家(jiā )小(xiǎo )姐史纨清“借(🏂)”来陈酿勾(🙄)兑贡酒，被霍(huò )家(🎾)告发(🈴)，宝(bǎo )泉益被封(fēng )(🧤)。辛(🚻)亥革命爆(bào )发(💠)后，史家(🤳)陷入资金危(wēi )机，肖子富与季宗齐力(🈁)挽(wǎn )狂(💝)澜。而(🏉)季(🥊)宗齐也要重新寻找(zhǎo )救国之路(🐛)，最后肖子富挑起了(💅)把“老白(bái )清酒(jiǔ )”从手工业作坊向(🈺)现(🤔)代(📧)实业转型(xíng )并最终做成了民(mín )族品牌的历史(🍽)重(chóng )任(rèn )。