《当家大掌柜》是一部关于山(shān )(🐌)西(🍩)酿酒的电(🕋)视剧作品，该剧由山西(🎺)电影(🎗)制片(piàn )厂(🥈)(有限(xiàn )公(🍖)司）制作出品(pǐn )，所(suǒ )讲述的是(shì )(⏬)在(🎲)清(qīng )末民初，北(běi )(📼)方千(🚤)年酿酒(🐿)重镇尽善村有几百家酿酒作坊(fāng )(💆)，其(🔲)中史、卫、霍三(sān )家(jiā )成(📞)鼎足之势(shì )。史家宝泉益的“老白清酒(jiǔ )”被朝廷(tíng )点为贡酒，高兴之(zhī )时(shí )作坊却遭(🛑)蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾(🙄)兑贡酒，被(bèi )(💪)霍家告发，宝泉益被封(fēng )。辛(🚻)亥革(gé )命(⛳)爆(bào )发(💠)后，史家陷入(🥕)资金危机(🚴)，肖子富与季宗齐(🤘)力挽狂澜。而季(jì )宗(zōng )(🍑)齐(qí )也(yě )(🛎)要重(chóng )新寻找救国(➡)之(🏻)路(🐛)，最后肖子富挑起(qǐ )了把(🌼)“老(lǎo )白清酒(💯)”从(🔈)手工业(💿)作坊向现代实业转型(xíng )并(bìng )最终做(zuò )成了民族品牌的历史(shǐ )(🍽)重任。