该(🍅)剧以(👷)一个徽厨(✒)跌宕(🥇)起伏的人生传(chuán )奇(qí )(🌰)故事(shì )展示(shì )了近(jìn )代徽商和徽文(wén )化的(de )厚(hòu )(🎹)重(🆖)历史。胡文(🍖)清原为晚清一官宦(huàn )世(📿)家的公子，因突遭家庭变故，为生活所迫只得(dé )来到(dào )一家酒(jiǔ )楼(lóu )当了一(✳)名小伙计(🚉)，开始了他(tā )的(📞)传奇人(🥞)生。他亲(qīn )历过辛(🚸)亥革(🚑)命、(🥀)北伐(🤯)战(😱)争、土地革(gé )命战争(📎)、抗(🚣)日战争和解放战(⏯)争等重大(❔)社会变革，经历了学艺时的种种(✋)磨难和同(🤠)伴的排(pái )挤(jǐ )，创业(yè )时的曲(🎾)折艰辛(🍄)和内讧，事业发展时(shí )的日本(běn )人和(hé )(⛳)汉奸(🤳)的迫(pò )害，以及家庭(tíng )内部的(de )冲突和感情危机(jī )等等种(zhǒng )种人生曲折和(hé )(🐾)艰(jiān )难(nán )，终以“忍(rěn )辱负(fù )重，百折不挠”的(🚶)“徽(📟)骆(🐩)驼(tuó )”精神，造(💿)就了徽(huī )菜的辉(🔍)煌，成为徽(🔤)馆业的领军人物，在新中国成立的(🚲)庆祝(zhù )活(🌂)动中(🌱)，胡文(wén )清(🖍)作为(wéi )徽菜系的(de )代(dài )表(biǎo )同全国其他几大菜(cài )系代表一起(🔪)受邀进京献艺(🧘)。