(🈯)　(🕕)该剧以(yǐ )一(yī )个徽厨跌宕起伏(fú )的人生传(chuán )奇故(🃏)事(🕋)展(😘)示了(🕸)近代徽(huī )商和徽文化的(de )厚(hòu )重历(lì )史(shǐ )。胡(🌰)文清(🔬)原(yuán )为(🗼)晚(wǎn )清一官宦世家(jiā )的公子，因突(tū )遭(zāo )家庭变故，为(wéi )生活(huó )所迫只得来到一家酒楼当了(💆)一(✳)名小伙计(jì )，开始了他的传(chuán )奇(🎫)人生。他亲历过辛亥(hài )革命(mìng )(🐶)、北伐战争、土(tǔ )地革命(mìng )(🚢)战争、抗日战争和解放(fàng )战争(😞)等重大(dà )社会变革，经历了学艺时的种种(zhǒng )磨(🐑)难(🏂)和同(tóng )(🤠)伴的排挤，创业时(💪)的曲折艰(🈴)辛(🍄)和内讧，事业发展时的日(rì )本人(rén )和(hé )(⛳)汉奸的迫(pò )害，以(🧟)及家庭内(⚾)部的(de )冲突(tū )(🗳)和(hé )(🤘)感(gǎn )(🈁)情危(wēi )机等等种种人生(🛎)曲折和艰难，终(➡)以“忍辱负(fù )重，百(🤷)折不挠”的“徽骆驼”精神，造就(🎥)了徽菜的辉煌，成为徽(huī )馆业(💏)的(📸)领军人物(♌)，在新(🐞)中(🍽)国成立的庆(📐)祝活动中，胡(hú )文清作为徽菜系的(📞)代表(🏓)同全国其他(tā )几大菜系代表一起受邀进(🛃)京(⏺)献艺。