该(🍅)剧以一个徽(huī )厨(✒)跌宕起伏(fú )的(🏽)人生(🍩)传奇故事(shì )(🕋)展(zhǎn )示了近代徽商(shāng )和徽(🍥)文化的厚(hòu )(🎹)重历史(🐉)。胡文(wén )清原(🏴)为晚清一官宦(huàn )世家的公子，因突遭家庭变故(gù )，为生活所迫只(zhī )得来到一家(🕖)酒楼当了一名小伙计，开始了他(tā )的传奇人(rén )生。他亲历过辛亥革命、北伐(🤯)战争(zhēng )、土地革命战争、抗日(rì )战争和解放(fàng )战争等重(chóng )(🔢)大社(💱)会(huì )变(biàn )革，经历(lì )(🥎)了学艺(yì )时的种(zhǒng )种磨(mó )难和同伴的排(pái )挤(㊙)，创业时的曲折艰辛(🍄)和(hé )内讧，事业发展时(🕙)的日本(běn )人(👺)和汉奸的迫害(hài )，以(yǐ )及家庭内部的冲(chōng )突(🗳)和感(gǎn )情(qíng )危(💝)机(💹)等(💔)等种种人(rén )(👊)生曲折和艰难，终(zhōng )以(🏻)“忍辱负重(👪)，百折(🃏)不(bú )挠”的“徽骆驼(tuó )”精(🔈)神(🏒)，造就了徽(huī )菜的辉煌，成为徽馆业(💏)的领(🥤)军人物(wù )(♌)，在新(🐞)中国(🏃)成立的庆祝活(🌂)动中，胡文清作为(wéi )(💣)徽菜系(🌸)的代(⏳)表(🏓)同全国(guó )其(🔲)他几大菜系(🎦)代表一起受(shòu )邀进京献(👩)艺。