(🕕)该剧以(yǐ )一个(gè )徽(⛲)厨跌宕(dàng )(🥇)起伏(📒)的人生(🍩)传(🔼)奇(qí )故事展(😘)示了近代徽商和徽文化的厚(hòu )重(chóng )历史。胡文清原为晚清一官(😧)宦世家(🌫)的(de )公(gōng )子，因(yīn )突遭家庭变故(🚤)，为生(shēng )活所(suǒ )迫只得(🤷)来到(🛍)一家酒楼当(🙍)了一名(míng )小(🥄)伙(huǒ )计，开(🚥)始了他的传奇人生。他亲(qīn )历(🙁)过辛(xīn )亥革(gé )(🚑)命、北伐战争(🐖)、土(🔊)地革命(mìng )战(🌙)争、抗日战争和解放战争(zhēng )等重(chóng )大社会变(🌑)革，经历了学艺时的种种磨难和同伴(🤸)的排挤(jǐ )，创(chuàng )业(🙉)时的曲折艰(jiān )辛(🍄)和内讧，事(shì )业(🔔)发展时的日(😍)本(💠)人和(⛳)汉奸的迫(🥕)害，以及(🚴)家庭内部的冲突和感情(❕)危机等等种种人生曲折(🚗)和艰难，终以“忍辱负重(👪)，百折(shé )不挠”的“徽(huī )(📟)骆驼”精神，造就了(le )徽菜的辉煌，成为徽(🔤)馆(guǎn )业的领(lǐng )(🥤)军(jun1 )人(rén )物(wù )，在(zài )新(xīn )中国(🏃)成立(🏴)的庆祝(zhù )活动中，胡文清作(🔫)为徽菜系的代表同全国(🍁)其他几大菜(cài )(👗)系(xì )代表(biǎo )一起受邀进京(jīng )献艺。