该(🍅)剧(jù )以(yǐ )一(yī )个徽(⛲)厨跌宕起伏(📒)的人(🐌)生传奇故(🃏)事展(😘)示了近代徽商(🤢)和徽文(wén )化的厚(hòu )重(chóng )历史。胡文清原(yuán )为晚清一官宦世家的公(⏬)子，因突遭家庭变故，为生活所迫只得(dé )来到一家(🕖)酒楼当了一名(🔲)小伙计，开始了他的传(🎿)奇人(rén )生。他(🍮)亲历过辛亥(🖍)革命、(🥀)北(běi )伐战争、土地革命战争、抗日(🔩)战争和(hé )解放战争等重大社会(huì )变革，经历(lì )(🥎)了学艺(🗞)时(shí )(🙂)的种种(✋)磨难和同伴的排挤，创(chuàng )业时的曲(🎾)折艰辛和内(nèi )讧(hòng )(🤷)，事业发(🚻)展时的(de )日本人和汉奸的迫害(hài )，以及家庭(tíng )内(nèi )部的冲(👣)突和感(gǎn )情危(wēi )(💝)机等等种(🥊)种(🍑)人生(shēng )曲折(🚗)和艰难(nán )，终(➡)以(🏻)“忍辱负重(👪)，百折不挠”的“徽(huī )骆(🐩)驼”精(jīng )神，造(💿)就(jiù )(🎥)了徽菜的辉煌，成(⏲)为徽馆(👌)业的(de )领军(🔷)人物(wù )，在新(xīn )中国成(chéng )(🔞)立的(de )庆祝活动中，胡文(wén )清作为徽菜系(xì )的代表同全(🎐)国其他几(🕕)大菜(cài )(👗)系代(📤)表一(yī )起受邀进(jìn )京(jīng )献艺(yì )。