该(gāi )剧以一个(🆓)徽厨(✒)跌宕起伏(📒)的人生传奇故事展示了(🕸)近(🛍)代徽商和(hé )徽文化的厚重历史。胡(hú )文清原(yuán )为晚清一官宦世家的公子，因突遭家庭变故，为生活所迫(pò )只得来到一家酒楼当了一名小伙计，开(🚥)始了(le )他的传(chuán )(🎿)奇(qí )(🎫)人生。他(tā )亲(qīn )历(lì )过(😻)辛(🚸)亥革命(mìng )、北伐战争、土地革(⏺)命(🚢)战(zhàn )争、抗日战争和(📯)解放战争(😞)等重(🔢)大(dà )社会变革，经历了(🥔)学艺时的种(zhǒng )种磨难(nán )(🏂)和同伴的排(pái )(🙄)挤，创业时(💪)的(de )(⛓)曲(🎾)折艰(jiān )(🈴)辛(🍄)和(⛏)内(nèi )讧(hòng )，事(🧤)业(yè )发(fā )展时的日本人(👺)和汉奸的迫害(hài )(🕐)，以及家庭内部(🕯)的冲突和感情危机等等种种人生(shēng )曲折和艰难，终以(yǐ )“忍(🌹)辱负(🐨)重，百折(shé )不挠”的“徽(huī )骆驼”精(jīng )神(shén )，造就了徽菜的辉煌(😙)，成为徽(huī )馆(guǎn )业的领军人(👵)物，在新中(zhōng )(🍽)国成(chéng )立(lì )的庆(📐)祝(🔎)活动中(zhōng )，胡(🐖)文清作为徽(huī )菜系的(de )(📞)代表同(tóng )全国其他(tā )几(jǐ )大菜(👗)系代表一起受(🐂)邀(yāo )进(🛃)京献艺(🧘)。