(🈯)　该剧以一个(🆓)徽厨跌宕起伏(📒)的人(rén )生传奇故(🃏)事(shì )展示了近代徽商和(hé )(🤴)徽(🍥)文(🎺)化(huà )的厚重(🆖)历史。胡文(wén )清原为(wéi )晚清(qīng )一(💤)官宦世(📿)家的公子，因(❣)突(tū )遭家(♑)庭(📼)变故，为(wéi )生活所迫(pò )(👑)只得(dé )来(lái )(🗄)到一家酒(🕯)楼当了一名小伙(🛹)计，开始了他(tā )的传(chuán )奇人生。他(tā )亲历过辛(🚸)亥革命、北伐战争(🐖)、土地革(gé )命战(zhàn )争、抗日战争和解(jiě )放(🛑)战争等重大社(shè )(💱)会(huì )变革，经历了学艺时(🙂)的种种(zhǒng )磨(🐑)难和同伴的排(🙄)挤，创(chuàng )业(yè )时(💪)的(de )曲(qǔ )折艰辛(xīn )和内(🥫)讧，事业发展时(shí )的日(rì )本人和汉奸的迫害(🕐)，以(yǐ )及家庭(🤖)内(⚾)部(🕯)的冲突(tū )和感(🈁)情危机等等(děng )种(zhǒng )种(🍑)人生曲折和艰难(nán )，终(zhōng )以“忍(rěn )辱负重(👪)，百折不挠”的“徽(📟)骆驼”精(🔈)神，造就了徽菜的辉煌，成(chéng )为徽馆业的(de )领军人物，在新中国成立的庆祝(zhù )活动中，胡文清作为(wéi )徽菜系(🌸)的代(⏳)表同全国(🍁)其他(tā )几大(dà )菜系代表(🚻)一(yī )(🍺)起(qǐ )受邀进(🛃)京献(xiàn )艺。