(🕕)该(🍅)剧以(👷)一个徽厨跌宕起伏(fú )(📒)的(🏽)人生(shēng )传奇故(gù )事(shì )展示了(le )近代徽商和徽文化的厚重历史(shǐ )。胡(🌰)文清(🔬)原为晚(🐮)清(🥩)一官(guān )(😧)宦世(shì )家的公(gōng )子，因突遭家(jiā )庭变故(gù )，为(wéi )生活所迫只(zhī )得来到(🛍)一家酒楼当(dāng )了(💆)一名小伙(🛹)计，开始了他的传奇人(🥞)生。他亲历过辛亥革命、北伐(fá )战争(zhēng )(🐖)、土地(💞)革命战争、抗日战(🥁)争(zhēng )(🌚)和(📯)解(jiě )放战争(zhēng )等(děng )重(chóng )大社会变(🌑)革，经历了学(xué )艺时的(de )种种磨难和同伴的排(pái )挤(㊙)，创业(yè )时(💪)的曲(qǔ )折艰辛和内(🥫)讧(hòng )，事业(yè )发展时的日本人和汉奸(jiān )的(de )迫害，以及家(🧣)庭内部(🕯)的冲突(🗳)和感(🈁)情(❕)危机等等(🏉)种种人生(🛎)曲折和艰(jiān )难，终以“忍辱负重，百(🤷)折(🃏)不(bú )挠(náo )”的“徽骆驼”精神，造就(jiù )了(🐡)徽菜的辉(🔍)煌(huáng )，成为徽馆(guǎn )业(yè )(💏)的领军人物，在新中国成(🔞)立的庆(qìng )祝活(🌂)动中，胡文(wén )清作为徽菜(🚡)系的代(dài )表同全国(guó )其他几大菜系(🎦)代表一(🍺)起受邀进(🛃)京献艺。