(🈯)　该剧以(yǐ )一个徽厨跌宕起(📼)伏(fú )(📒)的人生(🍩)传奇故事展示了近(jìn )(🛍)代徽(🕰)商和徽文化的厚重历史(shǐ )。胡文(🍖)清原为(wéi )晚清一官(guān )宦世家的公子，因突遭家庭(📼)变(biàn )(😎)故(gù )，为生活所(suǒ )迫只得(🤷)来到一家酒(jiǔ )楼当(🙍)了一名小伙计，开(🚥)始了他的传奇(qí )人(rén )生。他(tā )亲历过(😻)辛亥革命、北伐战争、土地革命(mìng )战(zhàn )争、抗(kàng )日战(🥁)争(zhēng )和解放(🛑)战争(😞)等(děng )重(🔢)大社会(huì )变(biàn )革(gé )，经(㊗)历(lì )(🥎)了(🥔)学(xué )(💻)艺时的种(🔝)种磨(mó )难和同伴的排挤，创业时的曲折艰辛(xīn )(🍄)和(hé )内讧(🤷)，事(shì )业发展时的日本(běn )人和(⛳)汉(🏯)奸的迫(pò )害，以(🧟)及家(🧣)庭(tíng )内部(bù )的冲突和感情(qíng )(❕)危机(💹)等等种种(🍑)人生曲折(🚗)和艰(🦇)难，终以(yǐ )“忍辱负重，百折不挠”的“徽骆(🐩)驼”精神，造就了徽菜的辉煌，成为徽馆业的领(lǐng )(🥤)军(🔷)人物，在新(xīn )(🐞)中国成立的庆祝活动中，胡文清作为徽菜(cài )系(xì )的代表(biǎo )同(🚽)全国(guó )其他(👛)几大菜(👗)系代表一(yī )起受(shòu )邀(👚)进京献艺。