(🈯)　该(🍅)剧以一个(🆓)徽厨跌宕起伏的人(🐌)生传(🔼)奇(qí )故事(🕋)展(😘)示了近(🛍)代(dài )徽商(shāng )和徽(huī )文化(🔧)的厚重历史。胡文清原为晚清(🥩)一(yī )官(guān )宦世家(jiā )的公子，因突遭(zāo )家(jiā )庭变故，为(wéi )(⚫)生(🐿)活(🕔)所(suǒ )迫只得(dé )来(🗄)到(dào )一家酒楼(👁)当(dāng )了一(yī )名小伙计，开(kāi )(🚥)始了(le )他的传(🎿)奇人生。他亲历过辛亥革命、北(běi )伐战(😱)争、土地革命(mìng )战争、抗日战争和解放战(zhàn )争等(děng )重大社会变革，经(㊗)历了学艺(yì )(🗞)时的种种磨难(nán )和(🙌)同伴的排(pái )挤，创业时的(de )(⛓)曲(🎾)折艰辛和内讧(hòng )，事业(yè )(🔔)发展时的(de )日本人和(hé )汉奸(jiān )的(🎋)迫害(🕐)，以及(🚴)家庭(🤖)内部的冲突(tū )和感(🈁)情危(wēi )机(jī )等等种种人生曲折和艰难，终(zhōng )(➡)以(yǐ )“忍辱负重(chóng )，百(🤷)折(🃏)不挠”的“徽骆驼”精(🔈)神，造就了徽菜的辉煌，成为(wéi )徽馆业的领(lǐng )军人物，在(🥅)新中国成立的庆祝活动中，胡文(wén )清作为徽菜(🚡)系的(de )代表同全(quán )(🎐)国其(qí )他(👛)几(🕕)大(😳)菜系代表(🚻)一起(🔪)受邀(yāo )进京献艺。