(🈯)　(🕕)由(yóu )北京(👷)广播电视(shì )台生活频道中(zhōng )心打造的大(🕋)型城市美食人文(🤢)纪录片(piàn )栏目《味道(dào )(🥈)掌门》，聚(jù )焦(jiāo )北京美食(shí )(💤)文化特色，汇聚名厨名菜，围(wéi )绕(😎)一(yī )(🚤)道餐厅招牌菜、(🎩)一位味(wèi )(🛍)道掌门(mén )(🕯)人、一份独特(🥄)的(🛹)城市记忆(🐖)展开，以美食之名打造(✖)有厚度、有(yǒu )精度、(🕕)有温度的(de )北(🔊)京城(chéng )(⏺)市(🚢)名(🌙)片。
　　该片(🖲)以美(měi )食(shí )切入，通过挖(🥎)掘人(rén )物传承技艺的故事(shì )来(lái )讲述(🌞)城市发展(zhǎn )，带领观众品鉴美味(wèi )背(bèi )后厨(chú )艺大师的坚守与匠心。