詹(zhān )(🍅)姆士出(🔨)走(🆓)料理以(🐽)尋找詹姆士(shì )私廚菜單為節目主軸，為了(le )尋(🤴)找(🍥)記憶中的美味料理，詹(🍖)姆士將帶(dài )領(lǐng )(🥩)大家探索市場，品嘗在(❣)地美味、尋訪(fǎng )料(liào )理達人(🕔)。並在(🎩)節目中(zhōng )展現特(tè )殊(shū )食材的(de )處理方(🛹)式、嘗試(shì )新(xīn )的(de )(🛺)醬(📞)料或(🎫)是新的料理(✖)作法，製作創(chuàng )意料理料理教學，最後在(zài )(🌙)節目(🧚)片尾時作出(📯)一道詹(zhān )姆士創意料理。