(🈯)　詹(zhān )姆士出走料理以(🐽)尋找(📼)詹姆士私廚菜單為節目主軸(🛍)，為了(🤢)尋找記憶中(zhōng )的美(měi )味料(liào )理，詹姆士(shì )將帶領大(dà )家(jiā )探(tàn )索市場，品嘗(cháng )在地(dì )美味、尋訪料理(⚫)達(dá )(🐿)人。並在(🎩)節目(mù )中展現特(🕯)殊食材的處(🔲)理方式、嘗(cháng )試新的(de )醬料或是新(🗑)的(😚)料(🍮)理作法，製(zhì )作創(🐶)意料(liào )理(🤯)料理教學，最(zuì )(⏺)後在節目片(🚣)尾時(🥁)作出一(🚨)道詹姆士創(chuàng )意料(liào )理。