詹姆士出(🔨)走(zǒu )料理以尋找(📼)詹姆士私廚菜單(🃏)為節目主(zhǔ )軸(zhóu )，為(🕰)了尋找記憶中(zhōng )的美(🆖)味料(🐉)理(lǐ )，詹姆士將帶領大家探(tàn )索市場(chǎng )，品嘗在地美味(♑)、尋訪料理達人(🕔)。並在節目(🗄)中展現特殊(shū )(👁)食材的處(chù )理方(fāng )式、嘗(cháng )試新的醬料或(🎫)是新(🗑)的料理(lǐ )(✖)作(zuò )法(😻)，製(zhì )作創意料(🕕)理料理(lǐ )(🐖)教學，最後在節目片尾(🔩)時作出一道詹姆(mǔ )士創意(❔)料(liào )理(🦗)。