詹姆士出走料理以尋找(zhǎo )(📼)詹(zhān )姆(🏽)士(shì )私(🍩)廚菜單為節目主(zhǔ )軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆(🔬)士將帶領大家(jiā )探(🎾)索(suǒ )市場，品嘗(🎏)在地美味、尋訪料理(⚫)達(dá )人。並在節目中(zhōng )展(🎡)現特殊食材的處理方(🛹)式、嘗試(🐖)新的醬料或(huò )是(🥞)新(xīn )的料(liào )理作法，製作(🚑)創(🐶)意(🥀)料理料理教(jiāo )學(🔊)，最(zuì )後(hòu )在(zài )(🌙)節目(🧚)片(piàn )尾時作出(📯)一道(dào )詹姆(mǔ )士(🖲)創意料理。