詹姆(🌠)士出走料理(lǐ )以(🐽)尋找(zhǎo )(📼)詹姆士(shì )私廚菜(cài )單為節(jiē )目主(zhǔ )軸(🛍)，為了尋找記(jì )憶中的(🎹)美味料(liào )理，詹姆(mǔ )士將帶(🐮)領(🥩)大家探索市場，品(🎲)嘗在地美味(♑)、尋(xún )(😎)訪料理達人。並(👑)在節目中(zhōng )展現特殊食材(cái )的處(🔲)理(🥄)方式、嘗試(🐖)新的醬料或是新(🗑)的料理作法，製作創意料(liào )理料理教(jiāo )(🤷)學，最後在(zài )節目片(piàn )尾時(🥁)作出一(🚨)道詹姆(😞)士創意料理。