詹姆士(shì )出(chū )(🔨)走(zǒu )料理以尋找詹姆(mǔ )士私(sī )廚菜(🌰)單為節目主(🕸)軸，為了尋找(🍥)記憶中的美(měi )味料理，詹姆士(shì )將帶(dài )領大家探索市場，品(pǐn )(🎲)嘗在地(🌗)美味、尋(xún )(😎)訪(🚤)料理達(🐿)人(rén )。並在(zài )(🎩)節目(🗄)中展現(xiàn )特殊食材的處(🔲)理(lǐ )方式、嘗試新的醬料或(🎫)是新(🗑)的料理(✖)作法(😻)，製作創意料理料理教(🤷)學，最(⏺)後在(zài )節目片尾(🔩)時作出一道詹(zhān )姆士創意(yì )料理。