(🈯) 詹姆士(shì )出(🔨)走料理(lǐ )以(🐽)尋(xún )找(📼)詹(zhān )姆士私廚菜單為節目(mù )主軸,為(🕰)了尋找(🍥)記憶中(🎗)的美味料(liào )理(🛤),詹姆(🔬)士將(jiāng )(🗼)帶(🐮)領大家探(tàn )索市場,品嘗在地美味、尋訪(🚤)料理達人。並(bìng )(👑)在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作(zuò )法,製作創(chuàng )意料理(lǐ )(🤯)料理教學(xué ),最後在節(jiē )(📎)目片尾時作出(📯)一(yī )(🚨)道(🛑)詹姆士創意(❔)料理。