(🕕)詹姆士出走料理以(🐽)尋(xún )找詹(zhān )姆士私廚(🔼)菜單為(🕋)節(jiē )目主軸(zhóu )，為(wéi )(🕰)了尋(xún )找(🍥)記憶(yì )中(zhōng )的美(🆖)味料(liào )理，詹(zhān )姆(🔬)士將(🗼)帶(🐮)領大(dà )家(jiā )探(tàn )索(suǒ )市場，品嘗在(zài )地美味、尋(xún )(😎)訪料理達人(🕔)。並在節(🤷)目中展(🎡)現特殊食(🙍)材的處理方式(shì )、嘗試新的醬料或是新的料理作法(😻)，製作創意(yì )料理料理教(jiāo )(🤷)學(xué )，最後在節(📎)目片尾時作出一道詹姆士創意料(💱)理。