詹(🍅)姆士(shì )出走料理以尋找詹(📒)姆士私(🍩)廚菜單(🃏)為節目主軸(🛍)，為了尋找記(jì )憶中的美味(wèi )料理，詹姆(🔬)士(🏴)將(🗼)帶領大家探索(📿)市場，品(pǐn )嘗在地美(měi )味(wèi )、尋訪料理(⚫)達人。並在(🎩)節目(mù )中(🛍)展現特殊(👁)食材(💆)的處理方(fāng )式、嘗試(🐖)新的(de )(🛺)醬料(liào )或(huò )是新的(de )料理作法，製作創(chuàng )意料理料理教學(xué )，最(⏺)後在節(jiē )目片尾時(shí )作出一(🚨)道詹姆士創(chuàng )意料(💱)理。