(🕕)詹姆士出(chū )(🔨)走(zǒu )料(liào )理(✒)以尋找詹姆(mǔ )(🏽)士私廚菜單為節目(🕟)主軸(🛍)，為了(le )尋(🤴)找記憶(yì )(🔧)中(🎗)的美(🆖)味料理，詹姆士將(jiāng )帶領大家探索(📿)市場，品嘗在地(dì )美味、尋訪料理(lǐ )達人。並在節目(🗄)中展(🎡)現特(🕯)殊食材的處理(🥄)方式、嘗試新的(de )醬料(liào )或是新的(de )料理作法，製作創(🐶)意(yì )料理料理教學，最後在(🌙)節(📎)目(mù )片尾時作出(chū )一道(dào )詹(zhān )姆(mǔ )士創意料(liào )理(🦗)。