(🈯)　詹(🍅)姆士出(chū )走(zǒu )料理以(🐽)尋找詹姆士私廚菜(cài )(🌰)單(🃏)為節目(mù )主軸，為了尋找記憶中的(🎹)美味料理，詹(🍖)姆士將帶(🐮)領(🥩)大家探索(📿)市場，品嘗在地(dì )美(🏇)味、尋訪料理達人。並(👑)在(zài )節(jiē )目(mù )中展現(xiàn )特殊食(🙍)材(cái )的處理(lǐ )方式、(🏐)嘗(cháng )(🚥)試新的醬料(liào )或是新的料理作法(fǎ )，製作創意料(🕕)理料理教學(xué )，最後在(🌙)節目(mù )片尾時(🥁)作出一道詹姆士創意(yì )料(💱)理。