詹(🍅)姆(mǔ )士出走料理以(🐽)尋找詹姆(🏽)士(🐌)私廚菜(cài )單為節目主軸，為了尋找(zhǎo )記憶中的美味料理，詹姆(mǔ )士(shì )將帶領大(💤)家探索市場(chǎng )，品(pǐn )嘗在(❣)地美(měi )味、尋訪料理達(dá )人。並在節目中展(🎡)現特殊食(🙍)材的(✳)處理方式、(🏐)嘗試新的醬(📞)料或是新(🗑)的料理作(zuò )(🙁)法(fǎ )，製作創意料理料(liào )理(lǐ )教學，最(⏺)後在節目(mù )片(piàn )尾時作(🌚)出(📯)一(yī )(🚨)道詹姆士(shì )(🖲)創(🔢)意料理。