詹姆(🌠)士出(chū )(🔨)走料理以尋(xún )找詹姆士私廚菜單(dān )為(🕋)節(jiē )目主(🕸)軸(zhóu )，為了尋找記憶(🔧)中(🎗)的美味(🥈)料理(lǐ )，詹姆士將帶領大家探索市(🌫)場，品嘗(cháng )在地美味(♑)、尋訪(🚤)料理達人。並(bìng )在(zài )節目中(zhōng )展現(xiàn )特(🕯)殊食材的處理(lǐ )方(fāng )式(🚉)、嘗(cháng )(🚥)試新的(de )醬料(🎿)或(🎫)是新的料理作法(😻)，製作(zuò )創(🐶)意料(liào )理料理教(🤷)學，最後在節目片尾時作(zuò )出(chū )一道(dào )詹姆士創(🔢)意料(liào )理。