(🈯)　詹姆士出(chū )走(🆓)料理(✒)以尋(xún )找詹姆士私廚(🔼)菜單(🃏)為節(jiē )(😘)目主軸，為了(le )尋(🤴)找記憶中(🎗)的美味料理(lǐ )，詹姆(🔬)士將帶領大家探(tàn )索市場，品嘗(cháng )(🎏)在地美味、尋訪料理達人。並在(🎩)節目中展現(🕖)特(tè )殊(shū )食材的處理(🥄)方式、(🏐)嘗試(🐖)新(xīn )的醬料(liào )或(huò )是(🥞)新的(de )料理作法(fǎ )，製作創意料理料理(lǐ )教(jiāo )學(🔊)，最(zuì )後(hòu )在節目(mù )片尾(🔩)時(shí )作出一道詹姆士創(🔢)意料理。