詹(zhān )姆士出走料理(lǐ )以(yǐ )尋找(zhǎo )詹姆士私廚菜單為(🕋)節(😘)目(🕟)主軸，為(🕰)了尋找記憶中(🎗)的美味(wèi )料(🐉)理，詹(🍖)姆士將帶領大家(😧)探(tàn )索市場，品(pǐn )嘗在(zài )地美味(♑)、(📼)尋(xún )訪料(liào )理(lǐ )達人。並在節目中展現(xiàn )特(🕯)殊食(shí )材的處理(🥄)方(🛹)式、嘗試新(🕌)的醬料或(🎫)是新的料理作(zuò )法，製作(zuò )創(🐶)意料(liào )理料(😱)理教學，最後在節(jiē )目片(piàn )尾時(🥁)作出一道詹姆士(🖲)創意料理。