詹姆(mǔ )士出(chū )走(zǒu )料理(lǐ )以尋找詹姆(🏽)士私(sī )(🍩)廚(chú )菜單為節目主軸，為(🕰)了尋(xún )(🤴)找記(jì )憶中的(de )(🎹)美味(🥈)料理(🛤)，詹姆士(shì )將帶領大家探索(📿)市場，品嘗在地美味、尋訪料(liào )理(⚫)達人。並(👑)在節目中展現特殊(shū )食材的處(chù )理(🥄)方(🛹)式、嘗試新的醬料或是(shì )新的料理(✖)作(zuò )法，製作創(chuàng )意(yì )料(🕕)理料理教學(🔊)，最(zuì )後在(zài )節(jiē )目片尾時作出一(🚨)道詹姆(😞)士創(🔢)意料理(🦗)。