詹姆士出(🔨)走料理以(🐽)尋(xún )找詹姆士私(sī )廚菜單(🃏)為節(jiē )目主(zhǔ )軸(zhóu )，為了尋找(🍥)記憶中(zhōng )(🎗)的美(🆖)味料理，詹姆士(🏴)將帶(dài )(🐮)領大(dà )家探索市場，品嘗在地美味、尋(😎)訪(🚤)料(liào )理達人。並(👑)在(🎩)節目中(zhōng )展現特殊食材的處(🔲)理方式、嘗試新的醬料或(huò )是新(🗑)的(de )料理(✖)作(zuò )(🙁)法(fǎ )，製作創意料(liào )理料理(lǐ )教學(xué )，最(zuì )後在節目片(🚣)尾(wěi )(🔩)時作出一道詹姆士創意料(💱)理。