詹(zhān )姆士出走料理以尋找詹(📒)姆(🏽)士私廚(🔼)菜單為節(jiē )目主軸，為了尋(xún )(🤴)找(zhǎo )記(jì )憶中的(🎹)美(měi )(🆖)味料理，詹(zhān )姆(🔬)士(shì )(🏴)將帶領大(dà )家探索市場，品嘗在(❣)地美(měi )(🏇)味、尋訪料理達人(🕔)。並在節(jiē )目(mù )中(zhōng )展現特(tè )殊(shū )食材(💆)的處(chù )理方式、嘗試新(🕌)的醬料或是新(🗑)的料(🍮)理作法，製作創意料(🕕)理料理教學，最(zuì )後在節目片尾時作(🌚)出一(yī )道(dào )詹(⏯)姆士創意料(💱)理。