(🈯)　詹(🍅)姆(🌠)士出走料理(lǐ )以(yǐ )尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找(🍥)記憶中的(🎹)美味(🥈)料理，詹姆士將帶(dài )領(lǐng )大家(jiā )探索市(shì )場，品嘗(cháng )在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊(shū )食材的(✳)處(🔲)理(lǐ )(🥄)方(🛹)式、嘗試新的醬料(liào )(🎿)或是新(🗑)的料理(lǐ )(✖)作法(fǎ )(😻)，製(zhì )作創意(yì )料理料理(🐖)教學，最後在(🌙)節目(🧚)片(piàn )(🚣)尾時(shí )作出一道詹姆(😞)士創(chuàng )意料理(lǐ )。