詹姆士出走料(liào )理以尋(xún )找詹姆士私(🍩)廚(chú )(🔼)菜單(🃏)為(wéi )節(😘)目主軸(zhóu )，為了尋找記(🎺)憶中(zhōng )的美味(🥈)料(🐉)理，詹姆士(🏴)將帶領大(dà )家探(tàn )索市場(👋)，品(🎲)嘗(🎏)在(❣)地美味、尋訪料理(lǐ )達人。並在(🎩)節(jiē )目中展(zhǎn )現(xiàn )特殊食材的處(chù )理方式(shì )、嘗(🚥)試新的醬料或是新的(de )料理作法，製作創(🐶)意料理料理教學，最後在(zài )節目片尾(wěi )時(shí )作出一道(🛑)詹姆(😞)士創(🔢)意料(💱)理。