(🈯)　(🕕)詹姆(mǔ )士(👷)出走料理以尋找詹(📒)姆士(shì )私廚菜單(dān )為節(jiē )目(mù )主(zhǔ )軸，為(wéi )了(🤢)尋找記憶中的美味料理(🛤)，詹姆士將帶(dài )(🐮)領大(dà )家探索(suǒ )市場，品(🎲)嘗(🎏)在地美味、尋訪料(liào )(🖲)理達人。並在節目中展(🎡)現特殊(shū )食材(cái )的處理方式、嘗試新(🕌)的(🛺)醬料(🎿)或是(shì )新的料理作(🙁)法，製作創意(yì )料理料理教學，最(⏺)後在節(📎)目片尾時作(zuò )出(📯)一道詹姆(😞)士創意料理。